شگفتی های درباره ی خواص سیاهدانه با عسل

خوراکی های که بدون فراوری و از دل طبیعت برای سلامتی استخراج می شوند معمولا فواید متعددی برای سلامتی ما دارند. بنابراین لازم است که درباره ی خواص سیاهدانه و عسل در این مقاله نکاتی را بررسی کنیم تا شما با شگفتی های این ترکیب بیشتر آشنا شوید.

ویژگی های خاص آن به این دلیل است که ترکیبی بی‌نظیر از سلامتی و انرژی را برای شما می‌سازند. سیاهدانه با خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی، و عسل با ویژگی‌های ضدمیکروبی و مغذی خود، معجونی شگفت‌انگیز برای بهبود بسیاری از مشکلات جسمی و تقویت سلامت عمومی بدن خلق می‌کنند.

در این مقاله قصد دارم خواص سیادهدانه و عسل را بررسی کنیم تا از ویژگی های منحصر به فرد آن مطلع شویم. این ترکیب نه‌تنها در طب سنتی جایگاهی ویژه دارد، بلکه امروزه نیز توسط پژوهش‌های علمی مورد تأیید قرار گرفته است.

سیاهدانه چیست و چه خواصی داره؟

درخچه هایی که سیاهدانه را تولید می کنند تا ارتفاع 12 سانتی متر هم رشد می کنند. و میوه ای سیاه رنگ تولید می کنند که میوه ی سیاهدانه است. از مهمترین خواصی که سیاهدانه داره، خاصیت آنتی اکسیدانی بالای اون هست که میتونه بدن شما را در برابر  چندین نوع بیماری مزمن از جمله سرطان، دیابت، بیماری قلبی و چاقی محافظت کنه. سیاهدانه به اشکال مختلفی مصرف می شود. بهترین شکل مصرف سیاهدانه به طور کلی به این بستگی دارد که می‌خواهید چه فوایدی برای سلامتی داشته باشد. به عنوان مثال، روغن ها و خمیرهای تهیه شده از سیاهدانه را می توان به صورت موضعی برای درمان بیماری های پوستی یا تسکین التهاب یا درد استفاده کرد.

اگر می خواهید از خواص داخلی سیاهدانه برای افزایش ایمنی بدنی، سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بهره مند شوید بهتر است که از ترکیب سیاهدانه و عسل استفاده کنید. همچنین این ترکیب می تواند التهابات داخلی و مزمن را بهبود ببخشد.

مهمترین خواص سیاهدانه و عسل برای بدن

1- کاهش التهابات مزمن

التهاب پاسخ طبیعی بدن شما به آسیب یا عفونت است. این حالت معمولاً کوتاه مدت است و به محافظت از بدن در برابر بیماری یا آسیب بیشتر کمک می کند. اما التهابی که مدت طولانی تری ادامه دارد به التهاب مزمن گفته می شود. اعتقاد بر این است که این وضعیت عامل بیماری های مختلف از جمله دیابت نوع 2، سرطان و بیماری قلبی است. سیاهدانه و عسل با ترکیبات آنتی اکسیدانی خود باعث از بین رفتن التهابات مزمن می شوند.

2- افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن

این اتفاق از طریق افزایش گلبول های سفید بدن رخ میدهد. کسانی که به مدت حداقل دو ماه سیاهدانه را مصرف کنند، مقدار گلبول های خونی شان به طور قابل توجهی افزایش می یابد که به افزایش محافظت بدنی و تقویت سیستم ایمنی می انجامد.

3- محافظت از مغز در برابر آلزایمر و پارکینسون

التهاب مغز نقش مهمی در ایجاد بیماری هایی مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون دارد. دو بیمار وحشتناک مغزی که همواره بدلیل استرس ها و التهاب ها ما را تهدید می کنند. خواص سیاهدانه و عسل در زمینه ضد التهابی همان چیزی است که مغز شما برای مبارزه به آلزایمر به آن نیازمنده. کارشناسان بر این باورند که این ترکیب احتمالا از پیشرفت بیماری‌های عصبی مربوط با التهاب مانند بیماری آلزایمر، آنسفالومیلیت، صرع، افسردگی و بیماری پارکینسون جلوگیری میکند یا آن را کند میکند.

4- افزایش سلامت قلبی

فشار خون بالا و سطح کلسترول از عوامل خطرزا برای  بیماری قلبی هستند. سیاهدانه می تواند به کاهش هر دو مورد کمک کند.

بهترین روش مصرف سیاهدانه و عسل برای افزایش سلامتی بدن

در اینجا طرز تهیه معجون سیاهدانه و عسل را بهتون یاد میدیم که از فواید بینظیرش بهره ببرید:

1- مصرف به صورت ناشتا

برای بهره‌گیری حداکثری از خواص سیاهدانه و عسل، روش‌های مختلفی برای مصرف این ترکیب وجود دارد. یکی از رایج‌ترین روش‌ها، مخلوط کردن یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی با نصف قاشق چای‌خوری سیاهدانه آسیاب‌شده و مصرف آن به‌صورت ناشتا در صبح است. این ترکیب به تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. بهتر است سیاهدانه را قبل از مصرف کمی بکوبید یا آسیاب کنید تا مواد مغذی آن بهتر جذب بدن شود.

2- نوشیدنی سیاهدانه و عسل

روش دیگر، تهیه شربت سیاهدانه و عسل است؛ برای این کار، یک قاشق عسل را در یک لیوان آب ولرم حل کرده و نصف قاشق چای‌خوری سیاهدانه‌ی آسیاب‌شده را به آن اضافه کنید. این نوشیدنی برای پاکسازی بدن، بهبود عملکرد کبد و افزایش سطح انرژی مفید است. همچنین می‌توان این ترکیب را به شیر گرم یا دمنوش‌های گیاهی افزود تا اثر آرام‌بخش و تقویت‌کننده بیشتری داشته باشد. برای بهبود مشکلات تنفسی یا سرفه، مصرف یک قاشق چای‌خوری از این ترکیب قبل از خواب توصیه می‌شود.

مضرات مصرف سیاهدانه با عسل

برای بررسی ضررات احتمالی سیاهدانه و عسل، مصرف روزانه سیاهدانه و عسل بر روی موش ها تست شد. خوراندن مخلوط سیاهدانه و عسل به صورت روزانه بر روی موش ها به مدت ها یک ماه هیچ آسیبی به اندام های حیاتی و بدن آن ها وارد نکرده است. بنابراین تا به امروز مضراتی برای مصرف روزانه سیاهدانه و عسل گزارش نشده است.